Bolo de Coco Gelado
qualquer ocasião especial. A receita começa com uma massa leve e macia, feita com ovos, margarina, açúcar, leite, farinha de trigo e fermento. Após assar, o bolo é perfurado e coberto com uma mistura cremosa de leite condensado, leite e leite de coco, garantindo um bolo bem úmido. Finalizado com coco ralado e refrigerado por algumas horas, o resultado é um bolo deliciosamente gelado e saboroso.
- Tempo: 50 min
- Porções: 15
Fonte: Receitinhas de Mãe
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Ingredientes
- ovos
- colheres de margarina
- xícaras de açúcar
- xícara de leite
- xícaras de farinha de trigo
- colher de fermento em pó
- lata de leite condensado
- medida da lata de leite
- vidro de leite de coco
- de coco ralado para polvilhar