めんつゆで簡単 フワフワとろろ鍋
たっぷり4種類のきのこと豚ロースのフワフワとろろ鍋はいかがでしょうか。しっかり泡立てた卵白ととろろのフワフワな食感が楽しく、一味違う鍋を楽しむことができます。うどんや雑炊にしてもおいしいですよ。ぜひ、お試し下さい。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 250g
- えのき 100g
- まいたけ 100g
- しめじ 100g
- しいたけ 3個
- 長ねぎ 1/2本
- 長芋 300g
- 卵白 2個分
- 水 700ml
- めんつゆ 100ml