Räkbruschetta med tomater och koriander
Gör rätten generös och matig, så blir det en god brunch eller lunchmacka. Lite mindre gör den sig bra som förrätt eller drinktilltugg. Middag hos oss av Ulrika Jisland & Anna Jonassen (Bonnier fakta)
- Tid: 30 min
- Portioner: 8
Källa: Tasteline
Ingredienser
- baguette
- räkor
- olivolja
- röd chilifrukt
- vitlöksklyfta
- körsbärstomater
- salladslök
- limefrukter
- koriander
- salt
- strösocker