Sałatka z zupek chińskich

Masz ochotę na sałatkę z makaronem, ale brakuje Ci czasu, żeby go ugotować? Świetną alternatywą dla klasycznego makaronu będzie ten z zupek chińskich. Wystarczy zalać go gorącą wodą i odstawić, aż napęcznieje – zabiera to znacznie mniej czasu niż gotowanie. Makaron w zupkach chińskich ma bardzo długie nitki – znacznie dłuższe niż spaghetti. Pamiętaj więc, żeby przed przygotowaniem je pokruszyć. Przyrządzenie sałatki nie zajmie dużo czasu, a w dodatku możesz poeksperymentować ze smakami, dodając do niej różne składniki. Smakują wybornie, gdy jednym z nich są chrupiące orzechy lub nasiona. Dorzuć jeszcze garść słonecznika lub orzeszków ziemnych. Urozmaicą smak i danie będzie przywodzić na myśl kuchnię chińską. Bardzo ważny jest także sos, który możesz przygotować w wersji słodkiej, ostrej albo słodko-kwaśnej. Z sałatką z zupek chińskich świetnie komponuje się szczególnie sos na bazie pikantnej musztardy, który nada całości intensywny smak. Z kolei połączenie składników z sosem słodko-kw…

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej