ピリッとスパイシー! パプリカ入りジャンバラヤ
ケイジャン料理のジャンバラヤのご紹介♪今回は簡単に作れるように余ったごはんでアレンジしました。ケチャップ&カレー味で食欲をそそる味付けです。スパイスのクミンを加えることで本格的な仕上がりに♪鶏肉もゴロゴロと入って食べ応えのあるボリューム!ぜひお試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 白ごはん お茶碗2杯
- 鶏もも肉 1枚
- 赤パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 小さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- カレー粉 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1/3
- コンソメ 小さじ1/3
- 塩こしょう 少々