Vegetais Salteados com Molho Gochujang e Mel
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- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- colher de sopa de óleo vegetal
- brócolis médio, cortado em floretes
- cenoura média, cortada em julienne ou rodelas finas
- pimentão vermelho médio, sem sementes e cortado em tiras
- pimentão amarelo médio, sem sementes e cortado em tiras
- cebola roxa média, cortada em pétalas
- dentes de alho picados
- pedaço pequeno de gengibre fresco , ralado ou picado finamente
- colheres de sopa de molho de soja
- colheres de sopa de mel
- a 2 colheres de sopa de gochujang , ajuste a gosto
- colher de sopa de vinagre de arroz
- colher de chá de óleo de gergelim torrado
- Opcional: 1/4 colher de chá de sementes de gergelim torradas para decorar
- Opcional: Cebolinha picada para decorar