ほっとする優しい味わい♪ 豆腐と水菜のすまし汁

ほっとする優しい味わい♪ 豆腐と水菜のすまし汁

出汁が効いた汁物のご紹介です。すまし汁にすることで水菜の色が映えるお椀に♪ささっと簡単にできます!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 絹豆腐 1/3丁
  • 水菜 1/4袋
  • 酒 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 水 400cc

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