Veganské korejské placky se zelím, marinovanou okurkou a gochujang dipem
Tento recept je plně veganský a spojuje vyváženou chuť i výživnou hodnotu. Cizrnová mouka dodává placičkám bílkoviny a jemně oříškové aroma, zatímco zelenina přináší svěžest a lehkost. Pikantní dip z gochujang pasty a marinovaná okurka pak podtrhují autentickou korejskou chuť celého jídla.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Yummy - A máte chuť vařit!
Suroviny
- cizrnové mouky
- vody
- oleje
- soli
- černého pepře
- chili koření
- jarní cibulky
- strouhaného zelí
- okurka
- koriandru
- salátové zálivky
- špetka soli
- gochujang pasty
- cukru
- sójové omáčky
- bílého octa