Segedínský guláš po maďarsku
Segedínský guláš je nejlepší maďarská pochoutka, ale žáden recept tady není pravý, jednou je tam sterilované zelí, málo papriky, chybějící ingredience. Zkuste tenhle segedínský guláš.
- Čas: 90 min
Zdroj: Vaření.cz
Suroviny
- sůl
- vegeta
- ks bobkový list
- kuličky nové koření
- bílé víno
- ks velká cibule
- lžíce hladká mouka
- smetana ke šlehání
- dl rostlinný olej
- vepřové maso
- lžičky mletá sladká paprika
- špetka mletý černý pepř
- kuliček celý černý pepř
- lžička mletá pálivá paprika
- špetka celý kmín
- bílé kysané zelí
- dl sladší bílé víno