Torta di ricotta e limone alla sarda
La torta di ricotta e limone alla Sarda è la più semplice e dietetica torta che ci sia, senza burro e senza olio. La torta di ricotta può essere usata come base, si possono aggiungere altri ingredienti a piacere come frutta fresca, secca, candita.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 8
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di ricotta meglio se di pecora
- di farina 0
- di zucchero
- uova meglio se bio
- un limone, la sola scorza grattugiata bio
- una dose di lievito in polvere
- burro per ungere la tortiera
- zucchero a velo