Indian Butter Chicken
Le tre principali ricette di pollo della cucina indiana sono pollo al curry, pollo tandoori e pollo di burro, che è in realtà il figlio del primo. Un nome spartana e anche fuorviante, non aspettatevi il solito capesante, perché il piatto è molto ricco, pieno di spezie e suggerimenti che vanno ben oltre il piccante. It starts...Read More
- Porzioni: 6
Fonte: RecipeSelected
Ingredienti
- Onion: 1
- Peeled Tomatoes: 500 g
- Chilli Powder: a pinch of
- Sugar: a pinch of
- Extra Virgin Olive Oil: to taste
- Ghi : 40 g
- Ginger: 20 g
- Garlic: 1 slice of
- Tomato Paste: 15 g
- Garam Masala: 1/2 teaspoon
- Ground Cumin: 1/2 teaspoon
- Ground Coriander: 1/2 teaspoon
- Tandoori Chicken: 500 g
- Fresh Cream: 60 g
- Ghi : 30 g
- Chili Pepper: to taste
- Salt: to taste
- Black Pepper: to taste
- Cashew Nuts: to taste
- Coriander Leaves: to taste