Erdbeer-Biskuitrolle
Wer einmal eine Biskuitrolle mit Erdbeeren gebacken hat, macht sie immer wieder. Luftiger Biskuit, frische Erdbeercreme, ein bisschen Kühlzeit und fertig ist ein Sommerkuchen, der alle begeistert.
- Zeit: 170 Min.
- Portionen: 1
Quelle: LandKind
Zutaten
- Eier
- EL heißes Wasser
- Zucker
- Mehl
- Speisestärke
- TL Backpulver
- Erdbeeren
- Schlagsahne
- Beutel Gelatine fix
- Magerquark
- EL Zucker
- einige Minzeblättchen
- Margarine für das Blech