Carpaccio di barbabietola e bresaola con senape zenzero soia e miele
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di bresaola della Valtellina
- di pastinaca
- di barbabietola precotta
- q.b. zenzero
- cucchiaio di miele di castagno
- cucchiai di salsa di soia con poco sale
- Senape
- Olio extravergine