Voyage en cuisine recettes : des plats du monde simples à refaire chez soi

Plats du monde faciles à refaire chez soi : inspirations, formats courts, astuces pour choisir la bonne recette. Exemple : bibimbap simplifié.

Ingrédients

de riz rond ou riz à sushi
petite courgette
carotte
de pousses d’épinards
de bœuf haché ou de tofu ferme
œufs
cuillère à soupe d’huile neutre
cuillère à café d’huile de sésame
cuillère à soupe de sauce soja
cuillère à café de sucre ou de miel
petite gousse d’ail râpée
cuillère à soupe de gochujang, ou à défaut une sauce pimentée douce mélangée à u
cuillère à café de graines de sésame
Sel et poivre