Filetti di manzo alle ciliegie e pistacchi
Dal dessert le ciliegie vengono promosse a contorno per rendere ancor più succulenta la carne di manzo in questo secondo piatto.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- medaglioni di filetto di manzo
- di ciliegie
- pistacchi sgusciati al naturale
- cucchiai di farina integrale di grano tenero
- Mezza cipolla bianca Passo dopo Passo Despar
- cucchiai di brandy
- cucchiaio di senape Despar
- rametto di rosmarino
- q.b. di olio extra vergine di oliva Despar
- q.b. di sale e pepe Despar