Vegane Rezeptidee: „Tomaten-Basilikum Verführer“
Feine Zwiebeln, etwas Knoblauch, gutes Öl und reife Tomaten sind die Zutaten unserer veganen Pasta Tomatensauce. Für den besonderen Geschmack einfach ein paar Zweige frisches Basilikum mit kochen und die Sauce mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Zucker würzen. Bereite die Tortelloni wie auf der Packung beschrieben zu und serviere den italienischen Klassiker mit in Öl geschmorten Cherry-Tomaten, frischen Basilikum Blättern, Pfeffer aus der Mühle und ein paar köstlichen Oliven. Schneller Tipp: Wenn die Tomatensauce mal etwas vollmundiger sein darf, koche direkt etwas vegane Kochsahne mit in die Sauce.
- Portionen: 2
Quelle: STEINHAUS
Zutaten
- Pckg.* Tortelloni mit kichererbsenhaltiger Füllung
- Stück Zwiebel, klein
- Stück Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Kirschtomaten
- Basilikum, frisch
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Kochsahne, vegan