Ensalada Caprese Cremosa: 15 Minutos
Una ensalada de pasta Caprese cremosa y refrescante, perfecta para el verano. Combina tomates jugosos, mozzarella cremosa y albahaca fragante con pasta perfectamente cocida y un aderezo balsámico cremoso. Es fácil de preparar y deliciosa para picnics, reuniones o una cena ligera.
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- de pasta corta
- de tomates cherry, cortados por la mitad
- de mozzarella fresca, cortada en cubos
- taza de albahaca fresca picada
- taza de queso parmesano rallado
- taza de aceite de oliva virgen extra
- cucharadas de vinagre balsámico
- cucharadita de ajo picado
- Sal y pimienta negra al gusto