Vanillewaffeln

Zutaten

• weiche Butter oder Margarine
• Puderzucker
• Mandeldrink, ungesüßt
• Ei oder alternativ veganes Ei mit in Wasser angerührtem Ei-Ersatzpulver
• Mark einer AfreeSpices Vanilleschote nach Belieben
• Dinkelmehl oder Weizenmehl
• Kokosöl zum Ausbacken
• Frische Himbeeren oder andere Beeren nach Belieben