Ñoquis gratinados

Ñoquis gratinados

Ideal para el 29... ¡O para cualquier día del mes!

Fuente: eltrecetv

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Ingredientes

  • de papas
  • de harina 0000
  • huevo
  • cdta de polvo para hornear
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta, a gusto
  • de queso parmesano
  • de manteca
  • de harina
  • litro de leche
  • de queso muzzarella
  • de queso cheddar fundido
  • cc de crema
  • taza de pan rallado
  • taza de queso rallado

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