Kuru Dolma
BÜYÜK bir tencerede patlıcan, biber, kabak ve acurları 5 dakika haşlayıp süzün. Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine yıkanmış pirinç, piyazlık doğranmış soğan, sarmısak, domates ve biber salçası, nar ekşisi, karabiber, pulbiber, tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harçla kuru sebzelerin...
- Porsiyon: 8
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet kuru patlıcan Tuz
- karabiber
- pulbiber