Tajine de poulet aux citrons
Tajine de poulet aux citrons confits et olives, recette marocaine fondante et parfumée avec astuces de chef, accords boissons et conseils utiles.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Yumo
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- poulets coupés en morceaux
- citrons confits coupés en rondelles
- tasse d'olives vertes
- gousses d'ail hachées
- oignons coupés en fines rondelles
- cuillère à soupe de ras el hanout
- cuillère à soupe de curcuma
- cuillère à soupe de paprika
- cuillère à soupe de gingembre haché
- cuillères à soupe de coriandre hachée
- cuillère à soupe de persil haché
- verre d'eau
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût