Sauté de ris de veau à la mandarine
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de ris de veau
- c. à café de sel
- c. à café de vinaigre blanc
- de farine
- de beurre
- échalote
- c. à soupe de sucre
- mandarines
- cl de fond de veau
- navet
- Fleur de sel
- Poivre blanc
- de navets
- de pommes de terre