Cómo hacer quesadillas de huitlacoche de forma fácil con la receta de Yuri de Gortari
El huitlacoche u hongo del maíz, es considerado un manjar culinario de la cocina tradicional mexicana. Se ha ingerido milenariamente y ahora te explicamos los...
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: directoalpaladar.com.mx
Ingredientes
- Huitlacoche
- Cebolla blanca
- Epazote
- Granos de elote
- Sal y pimienta al gusto
- count Tortillas de maíz
- Aceite de oliva