Recette de Tarte Normande à la Crème Chiboust : un dessert gourmand

Dans les vitrines des pâtisseries, la tarte normande joue souvent la carte de la simplicité: une base croustillante, des pommes et une crème généreuse. Ici, elle passe en mode grand reportage gourmand avec une crème chiboust, cette mousse légère et vanillée qui fait lever les sourcils dès la première bouchée. Pas besoin de produits frais pour réussir un dessert spectaculaire à la maison: des pommes en conserve bien choisies, de la vanille et un peu de méthode suffisent.

• Portions: 4

Source: Recettes de quiches

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