Lemon curd
La ricetta del lemon curd, una crema di origine inglese, molto più golosa della marmellata, da preparare col limone e da riprovare con molta frutta diversa, soprattutto quella acidula, dagli agrumi alle nespole.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Limoni il succo e la buccia
- Burro
- Zucchero semolato bianco
- Uova
- Tuorli d'uovo