Berenjenas rellenas de verduras y jamón

Berenjenas rellenas de verduras y jamón

Las berenjenas rellenas son un plato perfecto para servir a nuestros invitados o para disfrutar de una saludable comida con nuestra familia. El jamón le da un gusto delicioso y acompaña muy bien los vegetales de la receta.

Fuente: novachef

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Ingredientes

  • berenjenas medianas
  • cebollas
  • tomates
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • de jamón
  • de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Romero

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