Berenjenas rellenas de verduras y jamón
Las berenjenas rellenas son un plato perfecto para servir a nuestros invitados o para disfrutar de una saludable comida con nuestra familia. El jamón le da un gusto delicioso y acompaña muy bien los vegetales de la receta.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- berenjenas medianas
- cebollas
- tomates
- pimiento rojo
- pimiento verde
- de jamón
- de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Romero