ほたるいかのペペロンチーノ
春の食材で一番好きかも❣️ 「ほたるいか」 しかも生で食べると美味しい😋 (生食は個人的な嗜好です💦) 今日は富山湾のほたるいかが あったので半分は酢味噌でいただいて 半分はパスタにしました👍 【ほたるいかのペペロンチーノ】 いろいろ考えたんだけどやっぱり ペペロンチーノかな❓ アンチョビをプラスしてみました✨ ナンプラー少しかけても美味しかった😮 パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- パスタ 80g
- ほたるいか 50g
- ニンニク 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 1本分
- アンチョビ 3枚
- 水 400cc
- アスパラガス 2本