Recette des spaghettis sauce tomate à l'italienne
Les spaghettis sauce tomate à l'italienne sont l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine transalpine. Derrière cette recette d'apparente simplicité se cache un véritable savoir-faire, transmis de génération en génération dans les familles italiennes. Pas besoin d'être un chef étoilé pour réussir ce classique : avec de bons ingrédients et quelques gestes précis, tu vas épater ta tablée. Alors, enfile ton tablier et suivons ensemble chaque étape avec soin !
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes spaghettis secs
- grammes tomates pelées en conserve
- cuillères à soupe concentré de tomate
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café origan séché
- cuillère à café basilic séché
- cuillère à café sucre en poudre
- selon goût sel fin
- selon goût poivre noir moulu
- grammes parmesan râpé en sachet
- pincée flocons de piment rouge séché