Pavé de saumon écossais Label Rouge rôti au tandoori et risotto de courge butternut
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de saumon écossais Label Rouge
- de miel
- c. à soupe d’épices tandoori
- oignon jaune
- cl de vin blanc
- courge butternut
- de parmesan
- cube de bouillon de volaille
- Huile d'olive
- sel