Tabbule
Yarım su bardağı bulguru sıcak ve tuzlu su ile ıslatın. Bir demet maydanozu incecik kıyın. Servis tabağına kıyılmış maydanozu yayın. Domatesi küp küp doğrayıp maydanozun üzerine ekleyin. Islatılmış bulguru sıkıp, domateslerin üzerine yayın. Cevizi küçük küçük doğrayıp bulgurun üzerine serpiştirin. Bir...
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- demet maydanoz
- Yarım su bardağı bulgur
- kahve fincanı ceviz
- adet doğranmış domates
- çay bardağı zeytinyağı
- yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Kırmızı pul biber