Karidesli, Kaşar Peynirli Tekir Pane
Tekiri temizledikten sonra kılçığını çıkarın ve bol suyla yıkayın. Süzüldükten sonra kağıt havlu üzerinde fazla suyunu alın. Arasına 1 dilim kaşar peyniri ve 2 adet karides koyun. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya en sonunda galeta ununa bulayın. Diğer balıkları da aynı şekilde hazırlayın. Tereyağının...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- tekir 400 gram ayıklanmış karides 100 gram kaşar veya dil peyniri 1 su bardağı u
- karabiber
- kekik ve pul biber