Sauté de poulet et de légumes à la thaïe

Sauté de poulet et de légumes à la thaïe

Source: Gourmet Garden

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Ingrédients

  • c. à table d’huile de canola
  • de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en tranches de 1/2 po
  • oignon, tranché finement
  • poivron rouge, tranché finement
  • petite patate douce, pelée, coupée en quartiers sur le sens de la longueur puis
  • tasse de haricots verts, coupés en tranches de 1 po
  • tasse thai
  • tasse de noix de cajou
  • tasse de bouillon de légumes
  • oignons verts, hachés
  • tasses de riz au jasmin, cuit

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