Pakoras aux oignons avec dip au concombre
À base d'oignons, de farine de pois chiches, de piment et de curry, ces beignets indiens se picorent délicieusement avec les doigts et un dip rafraîchissant.
- Temps: 40 min
- Portions: 30
Source: Migusto
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Ingrédients
- oignons de 100 g
- piment mi-fort
- bouquet de persil plat
- de farine de pois chiches
- cs de fécule de maïs
- cc de sel
- cs de curry
- brins de menthe
- concombres snack
- de yogourt nature
- citron
- huile pour frire