Sebze Dolgulu Baharatlı Börekler

Malzemeler

• HAMURU İÇİN
• su bardağı un
• adet yumurta
• su bardağı su
• çay kaşığı tuz
• İÇ HARCI İÇİN
• adet dövülmüş karanfil
• adet ezilmiş kakule tohumu
• yemek kaşığı zeytinyağı
• adet mantar
• diş sarımsak
• çay bardağı dondurulmuş bezelye
• adet haşlanmış patates
• çay bardağı kaşar peyniri
• Tuz
• karabiber
• SOĞAN SOSU İÇİN
• adet piyazlık doğranmış soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• adet yıldız anason
• Bir tutam tarçın
• KIZARTMAK İÇİN
• Tereyağı