Risotto aux asperges blanches et au dos de cabillaud
Découvrez la recette de Risotto aux asperges blanches et au dos de cabillaud de Delhaize. Plat principal de 30-60 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Facile.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: delhaize.be
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de dos de cabillaud 600 g
- d’asperges blanches 1 botte
- oignons 2
- d’ail 1 gousse
- d’estragon 1 botte
- de riz à risotto 250 g
- de parmesan 20 g
- de vin blanc sec 15 cl
- de beurre 70 g
- d'huile d'olive 1,5 c. à s
- cube de bouillon de volaille 1 cube
- de laurier 1 feuille
- sel
- poivre
- d'eau 8 dl