ボリュームたっぷり 豚バラ肉の酢豚
こんがりと焼き上げた豚バラ肉と彩り野菜を甘酸っぱいタレに絡めた、中華の定番料理のご紹介です。炒めるだけの簡単料理で、ごはんのおかずにピッタリです。お酒のおつまみにもなるので、ぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 400g
- 料理酒 大さじ1
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 玉ねぎ 100g
- にんじん 50g
- ピーマン 1個
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
- ケチャップ 大さじ2
- 水 大さじ3
- サラダ油 大さじ2