Risotto di mare con finocchietto selvatico
Il Risotto di mare con finocchietto selvatico è un primo piatto dai sapori delicati, perfetto se volete fare bella figura ad una cena tra amici.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso carnaroli: 300 gr
- Vongole: 300 gr
- Gamberi: 300 gr
- Sedano: q.b
- Pomodorini: q.b
- Prezzemolo: q.b
- Pepe: q.b
- Sale: q.b
- Cipolla: q.b
- Chiodi di Garofano: 1
- Finocchietto Selvatico: 2 ciuffi
- Olio evo: q.b