Bramborový gratin s kořeněným hovězím a pico de gallo
Křupavé brambory zapečené se šťavnatým hovězím ochuceným kořením a rozpuštěným sýrem tvoří dokonalou kombinaci chutí. Svěží pico de gallo s limetkou a cherry rajčaty dodává jídlu lehkost a vyváženost. Tento bramborový gratin je skvělou volbou pro milovníky sytých a voňavých jídel inspirovaných mexickou kuchyní.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Yummy - A máte chuť vařit!
Suroviny
- brambor
- oleje
- lžička soli
- černého pepře
- červená cibule
- rajčat
- bílého octa
- soli
- špetka černého pepře
- cukru
- stroužek česneku
- mletého hovězího masa
- směsi koření
- špetka soli
- strouhaného eidamu
- zakysané smetany