Kurczak pieczony na butelce

Szukasz sposobu na pysznego kurczaka pieczonego w całości na butelce? Ten przepis będzie dla Ciebie dobrym rozwiązaniem. Kurczak pieczony na butelce to potrawa łącząca w sobie delikatny smak drobiu z aromatycznymi przyprawami. Jego przygotowanie wymaga nieco cierpliwości, lecz efekt z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Jeśli chcesz zrobić kurczaka pieczonego na butelce z wodą, na początek przygotuj mięso. Dokładnie je opłucz i wyczyść. Następnie natrzyj je wyrazistymi przyprawami: ostrą papryką w proszku, przyprawą do kurczaka, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Jeśli chcesz, by potrawa była jeszcze bardziej aromatyczna, dodaj trochę curry i ostrej papryczki chili. Tak przygotowane mięso odstaw do lodówki (najlepiej na całą dobę), aby aromaty się przeniknęły. Składnikiem, który nadaje potrawie wyjątkowego smaku, jest jasne piwo – dzięki niemu mięso będzie soczyste. Kurczaka nadziej na butelkę i wstaw do piekarnika na kilkadziesiąt minut. Tak przygotowane dani…

• Czas: 90 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej