おつまみにぴったり！ 山芋とれんこんのふわふわ揚げ
サクっとした衣に包まれたふわふわの山芋としゃきしゃきれんこんがたまらないおいしさ！片栗粉を使うことで冷めるとモチっとした食感になります。シンプルな味つけで、お箸が止まらなくなる一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- れんこん 100g
- 山芋 200g
- 黒いりごま 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- しょうゆ 大さじ1
- からし 小さじ1/2
サクっとした衣に包まれたふわふわの山芋としゃきしゃきれんこんがたまらないおいしさ！片栗粉を使うことで冷めるとモチっとした食感になります。シンプルな味つけで、お箸が止まらなくなる一品です。
出典: デリッシュキッチン