Andijviestamppot
Stamp de warme aardappelen fijn met olijfolie en kruiden.Roer de rauwe andijvie erdoor tot die iets slinkt.Serveer direct met ei of gehakt erbij.Airfryer: 180°C – 10 minuten (als ovenschotel)
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- aardappel
- andijvie, fijn gesneden
- tl olijfolie of ghee
- Peper, zeezout, nootmuskaat
- Optioneel: 1 gekookt ei of een paar lepels gebakken kalfsgehakt