Geräucherte Tofu-Carbonara
Diese rauchige Tofu-Carbonara ist ein schneller, veganer Klassiker, der in nur 20-30 Minuten zubereitet werden kann. Ideal für ein Abendessen mit Freunden oder für einen nahrhaften Wochentag.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Spaghetti oder andere Pasta nach Wahl )
- geräucherter Tofu, in Würfel geschnitten
- kleine Zwiebel, fein gehackt
- Stücke Knoblauchzehen, fein gehackt
- pflanzliche Sahne )
- Hefeflocken )
- EL Olivenöl
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- Frische zum Garnieren Petersilie
- Erbsen )