Flammkuchen – Rezept nach Elsässer Art
Der Elsässer Flammkuchen mit knusprigem, dünnen Boden und einem herzhaften Belag aus Speck und Zwiebeln ist so einfach selbst gemacht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: emmikochteinfach
Zutaten
- Mehl
- Wasser
- TL Salz
- TL Zucker
- TL weißer Pfeffer, gemahlen
- Crème Fraîche
- Speck, geräuchert und durchwachsen
- Zwiebeln, mittelgroß
- EL Schnittlauchröllchen