Pasta e cavolfiore al forno
Questa pasta e cavolfiore al forno è davvero buona, tanto da piacere anche a persone che non amano per niente il cavolo!! Da quando ho iniziato a mangiare il cavolo (grazie a questa ricetta di mia mamma) ora lo sto sperimentando in tutte le salse, e fin'ora questa è una delle ricette più riuscite ;) Oggi, salvo imprevisti, non voglio fare nulla, ma proprio nulla, nemmeno cucinare, voglio solo riposarmi e scaricare la tensione di questi giorni. Non avete idea di quanta tensione abbia accumulato negli ultimi giorni per questi eventi pubblici, salire su un palco, avere un microfono in mano, parlare ad una platea, non sono propriamente cose nelle mie corde :) quindi ora ci vuole un po' di pausa, vi saluto e vi auguro una dolce giornata e se vi piace il genere, provare questa pasta e cavolo al forno, magari anche come pranzo della domenica ;)
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pasta
- di cavolfiore
- di besciamella
- gr di parmigiano grattugiato
- gr di speck
- gr di provola
- spicchio di aglio
- cucchiai di olio di oliva
- sale
- pepe
- pangrattato