Légumes rôtis à la mozzarella
Les légumes rôtis à la mozzarella sont un plat délicieux et facile à préparer, parfait quand on a des légumes en trop.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: TeSmaki
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Ingrédients
- aubergine
- courgette
- tomate
- oignon
- mozzarella
- c. à s. parmesan râpé
- c. à c. herbes de Provence
- huile d'olive au goût
- sel et poivre
- basilic pour la garniture