Patatesli Garnitür Eşliğinde Kuzu Fileto

PATATESLERİ incecik dilimleyip sarmısak, tuz, karabiber, krema ve sütle karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine alıp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kontrol ederek pişirin. Garnitür için havuç, kabak ve taze fasulyeyi jülyen doğrayıp, sıcak suyun içinde 5 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip,...

• Porsiyon: 4

Kaynak: Sofra

Yemek kitabıma aktar