さば水煮の夏野菜カレー
たっぷりの野菜がさば水煮の旨みを吸収してふんわりした味わい深いカレーになります。 冷蔵庫のお好みの野菜でお試しください。
- 時間: 60 分
出典: Umios
材料
- さば水煮缶詰 ２缶
- 茄子 ３本
- 玉ねぎ １／２個
- ズッキーニ １本
- 人参 １／２本
- ピーマン ２個
- 赤パプリカ １／２個
- 黄パプリカ １／２個
- にんにく １片
- しょうが １片
- 油 大さじ２
- 水 ３カップ
- 市販カレールー ６人分
- ごはん ６膳分
- ターメリック 少々
たっぷりの野菜がさば水煮の旨みを吸収してふんわりした味わい深いカレーになります。 冷蔵庫のお好みの野菜でお試しください。
出典: Umios