Biscotti Mucatoli o Nucatoli – ricetta di mamma biscotti ripieni con miele e mandorle

Buongiorno oggi vi lascio la ricetta di questi meravigliosi Biscotti Mucatoli o Nucatoli ragusani. Per me ha un valore immenso perché sono realizzati dalle mani di mia mamma e ai miei occhi nessuno può eguagliare la sua bravura. Io li ho fotografati e ho scritto la ricetta con attenzione scrupolosa ai minimi dettagli. Insomma cari amici prende forma questo mio grande ricettario che è il blog con le ricette dei biscotti di famiglia che ho nel cuore, come i SAVOIA, gli AMARETTI, il TORRONE, la GIUGGIULENA e adesso questi. Sono tutti dolci che prepariamo immancabilmente per le feste natalizie e per Pasqua. Questi Biscotti mucatoli o nucatoli sono tipici della città di Ragusa, di origine araba, hanno una forma ad esse con un ripieno composto da miele e mandorle e poi sono profumatissimi perché speziati con tanti aromi (chiodi di garofano, cannella, scorza d'arancia)...credetemi sono di una bontà unica! Siete pronti a prepararli insieme a me? Adesso vi lascio alla lettura e non dimenticate…

• Tempo: 1570 min

Fonte: Lamiabuonaforchetta

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