melanzane sott'aceto
Melanzane sott'aceto — ricetta di contorni della tradizione Calabria, preparata con melanzane, aglio e peperoncino. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 2
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- melanzane q.b
- aglio q.b
- peperoncino q.b
- menta q.b
- aceto di vino bianco q.b
- olio extra vergine di oliva q.b
- finocchi q.b
- sale q.b