ひき肉とキムチの韓国風ピザ
うまみたっぷりの発酵食品・キムチが入ったミートソースは、くせになるおいしさ。チーズ＆マヨをダブルでかけて、こんがりと焼き上げます。
出典: オレンジページnet
材料
- ピザ生地
- 薄力粉 75g
- 強力粉 75g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- プレーンヨーグルト 大さじ6
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- ピザソース
- 豚ひき肉 200g
- 白菜キムチ 100g
- ねぎ 1/2本
- にんにく 1かけ
- 赤ピーマン 1/2個
- 万能ねぎ 2本
- ピザ用チーズ 60g
- 温泉卵 1個
- 白いりごま 適宜
- 打ち粉用の強力粉 適宜
- ごま油 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- マヨネーズ 適宜